Żywienie dla zdrowia

Prawidłowe żywienie jest głównym element procesu leczenia i rekonwalescencji. W naszej placówce dokładamy wszelkich starań, aby posiłki były nie tylko bezpieczne i zgodne z zaleceniami dietetycznymi, ale również smaczne oraz dostosowane do indywidualnych potrzeb pacjentów.

Szanowni Państwo, prosimy o wypełnienie krótkiej ankiety dotyczącej jakości wyżywienia w naszym Szpitalu. Państwa opinia pomoże nam podnosić standard usług:

• Ankieta online (ankieta anonimowa)

Nasz Szpital dokłada wszelkich starań, aby posiłki przygotowywane dla pacjentów spełniały obowiązujące normy jakościowe oraz żywieniowe. W tym celu prowadzone są okresowe badania laboratoryjne całodziennych zestawów żywieniowych, mające na celu ocenę zgodności wartości energetycznej i odżywczej posiłków z obowiązującymi normami oraz zatwierdzonym jadłospisem. Analizy obejmują m.in. zawartość białka, tłuszczów, węglowodanów oraz wybranych składników mineralnych i witamin. Badania wykonywane są przez laboratoria posiadające odpowiednie akredytacje, zgodnie z obowiązującymi przepisami i standardami jakości. Wyniki badań znajdują się w zakładce poniżej.

Zachęcamy do stosowania zasad zdrowego żywienia, które pomagają zadbać o zdrową, szczupłą sylwetkę.

Zasady zdrowego żywienia:

1. Spożywaj posiłki regularnie (4–5 posiłków co 3–4 godziny).
2. Warzywa i owoce spożywaj jak najczęściej i w jak największej ilości, co najmniej połowę, tego co jesz. Pamiętaj o właściwych proporcjach: 3/4 – warzywa i 1/4 – owoce.
3. Spożywaj produkty zbożowe, zwłaszcza pełnoziarniste.
4. Codziennie pij co najmniej 2 duże szklanki mleka. Możesz je zastąpić jogurtem, kefirem i częściowo serem.
5. Ograniczaj spożycie mięsa (zwłaszcza czerwonego i przetworzonych produktów mięsnych do 0,5 kg/tyg.). Jedz ryby, nasiona roślin strączkowych i jaja.
6. Ograniczaj spożycie tłuszczów zwierzęcych. Zastępuj je olejami roślinnymi.
7. Unikaj spożycia cukru i słodyczy (zastępuj je owocami i orzechami).
8. Nie dosalaj potraw i kupuj produkty z niską zawartością soli.
9. Pamiętaj o piciu wody, co najmniej 1,5 l dziennie. Należy pić co najmniej 1,5 l wody dziennie.
10. Nie spożywaj alkoholu.

Przepisy prawne:

Od 1 stycznia 2026 r., zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia, wszystkie szpitale w Polsce są zobowiązane do prowadzenia na swoich stronach internetowych zakładki „Żywienie dla zdrowia”, zawierającej informacje dotyczące żywienia pacjentów.